Республика Таджикистан находится в Средней Азии. Центральная и южная ее части покрыты горами, а небольшая северная часть лежит на равнине. Народные обычаи регионов сформировались под влиянием географических различий. Если описать традиции Таджикистана кратко — это большая семья, почитание старших, любовь к национальной одежде.
Общая информация о населении
Таджики составляют 84,3 % населения страны, 80 % из них исповедуют ислам суннитского направления, но таджикские женщины не носят хиджаб: государство запрещает его как элемент другой культуры. В республике поощряется ношение народной одежды, которую мужчины сочетают с современной: надевают поверх рубашки и брюк халат, на голову — тюбетейку. Женщины носят расшитые узорами туникообразные платья и шаровары, а голову покрывают платком или тюбетейкой.
Главные национальные праздники
Многие празднества в Таджикистане связаны с природой. В начале весны распускаются подснежники, их по обычаю в горах собирают дети и приносят букеты матерям. В начале лета отмечают праздник Сайри Лола, посвященный сбору первого урожая и цветению тюльпанов.
Навруз — день весеннего равноденствия — празднуют с 21 по 24 марта. В эти официальные выходные устраивают гуляния и угощают друзей и родных главным символом праздника — сумалаком (суманаком) — кушаньем, приготовленным из зеленых проростков пшеницы.
Восточное гостеприимство
Если таджик приглашает вас на чашку чая, знайте, он имеет в виду плотный обед. Даже в небогатой семье припрятаны сладости для гостей, и пока вы пьете чай, за недостающим продуктами хозяйка побежит к соседям. Так что принимайте приглашение, только если уверены, что не доставите семейству излишних хлопот.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Специфика менталитета: таджичка обязана предложить гостю переступить порог, но делать этого не стоит, если она одна дома. Лучше зайти, когда вернется хозяин.
В жилище каждого таджика есть устланная коврами большая комната — мехмонхона. Для совершения трапезы на пол стелют дастархан (скатерть), на него ставят тарелки с едой, а по периметру кладут расшитые узорами набитые хлопком тюфяки для сидения — курпачи. За дастарханом сидят с поджатыми по себя или скрещенными по-турецки ногами. Дурным тоном считается вытягивать ноги или ложиться. Женщины садятся за отдельный дастархан и не входят в комнату, где едят мужчины.
Кухня
Трапезу таджики начинают с чайной церемонии и сладостей. Напиток разливает самый младший мужчина. По древнему обычаю он наполняет свою пиалу первой в знак того, что напиток не отравлен. Летом пьют зеленый, зимой — черный чай. Пиалу принимают и возвращают правой рукой, левую при этом прикладывают к груди справа. Опустевшую чашу гостю будут наполнять до тех пор, пока он не перевернет ее вверх дном как знак, что насытился. На десерт подают халву, кристаллический сахар набот, фрукты и выпечку, которую хорошая хозяйка готовит сама.
После чая в пиалы разливают первое: суп шурбо из рубленой баранины с овощами, угро — суп из баранины с горохом и лапшой или кашк — суп на мясном бульоне из круп и зелени. В качестве второго блюда, которое едят руками, может быть шашлык, жареное мясо, манты или плов одного из пяти видов: с айвой и сухофруктами, бараниной, курицей, мясными фрикадельками, фаршем, толченой лапшой.
Алкоголь
В отличие от других государств исламского мира употребление алкоголя в Таджикистане не запрещено. Кое-где сохранился отголосок советской антиалкогольной кампании 1985–1990 гг., когда спиртное разливали по чайникам и подавали под видом чая. Иногда так делают в женских компаниях: употребление таджичками алкоголя не одобряется в обществе. Мужчины пьют за столом спиртные напитки в умеренных количествах.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! За дастарханом пьют не только чай, но и столовую воду, фруктовые соки, а также минеральную воду из местных источников.
Семейные традиции
В традиционной таджикской семье царит патриархат. Дети согласуют с отцом важные поступки: поступление в университет, будущую профессию, женитьбу, переезд. Ситуация, когда отец запрещает взрослому 40-летнему сыну ехать на заработки в другую страну — не редкость. Зато старики в Таджикистане редко живут в одиночестве, о пожилых родителях забоится младший сын. Поддерживать связи принято даже с дальними родственниками. Родня из кишлака может месяц гостить у городских членов семьи и получать при этом радушный прием.
Отношения к женщинам
Чтобы заговорить с замужней таджичкой, чужаку нужно спросить позволения мужа, к которому жена обращается на «вы» и во всем слушается. Материальный достаток семьи обеспечивает мужчина. Женская задача — заниматься детьми и обустраивать быт. Мужская обязанность — ходить на рынок и в магазин за продуктами.
Рождение детей
В таджикских семьях в среднем 6–8 детей, появление каждого малыша — радостное событие, но часто молодые родители хотят, чтобы первый ребенок был мальчиком, наследником и продолжателем рода. Среди отцов принято хвалиться сыновьями. Если у супругов рождаются одни девочки, для некоторых мужей это становится поводом для упреков жены.
С новорожденными связано множество суеверий. Чтобы уберечь дитя от сглаза, сорок дней его никому не показывают, к колыбели крепят связки красного перца и тряпичные амулеты с зашитыми внутрь иглами. Супруги, у которых умирали младенцы, до года называют малыша именем неодушевленного предмета, чтобы скрыть от злых духов факт рождения.
Образование детей
Все таджикские дети обязательно учатся в средней школе. Многие родители девочек позволяют им получить лишь неполное среднее образование (9 классов). Высшее образование в республике в основном платное, поэтому отцы предпочитают скорее выдать дочерей замуж, чем вкладываться в обучение. У мальчиков больше шансов получить высшее образование. Если у семейства есть деньги, а у юноши — знание русского языка, его отправляют учиться в российский вуз.
Свадьба
Свадебные ритуалы таджиков из горных регионов и уроженцев равнинной местности имеют свои особенности, но одинаково включают сватовство, помолвку и свадебную церемонию.
Сватовство и помолвка
В старину детей нередко обручали с колыбели (говорабахш). Матери новорожденных в знак уговора разламывали лепешку за чтением молитвы и связывали подолы своих платьев. Современных молодых людей сватают в возрасте 16–25 лет и обращаются за содействием к свахе (совче). Для родителей жениха важен безупречный нравственный облик будущей невестки.
Юноша узнает имя своей суженой за месяц до предполагаемого события. Его мать появляется на пороге дома невесты с блюдом, наполненным пловом и покрытом лепешками. Если взрослые приходят к согласию, то созывают на чаепитие в условленный день родню, где уважаемый старец разламывает ритуальную лепешку и молится за счастье молодых. С этого момента юноша и девушка считаются помолвленными.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Родня жениха передает будущей невестке подносы с лепешками, рисом для свадебного плова и сладостями. На четвертый поднос кладут ткань для подвенечного наряда, обувь, белый платок-паранджу и украшения.
Калым и приданое
Калым — выкуп за невесту — в Таджикистане равен 1–3 тысячам долларов. Если в прежние времена родители готовились к будущей свадьбе детей буквально с их рождения, то сейчас молодые люди нередко едут зарабатывать нужную сумму за рубеж. Иногда по взаимному согласию обе семьи могут отказаться от калыма.
Правительство приняло закон об уменьшении размера приданого, но родители продолжают брать кредиты и влезать в долги, чтобы выдавать дочерей замуж достойно: скудное приданое — нередко источник упреков невестке от свекрови.
По традиции невесту в доме жениха будет ждать пустая комната, которую она обязана заполнить спальным гарнитуром, бытовой техникой, принести шторы, ковер, постельное белье, одеяла, подушки, матрасы-курпачи, наборы посуды, скатерти, полотенца. Обязательно иметь украшения из золота, косметику, сезонную одежду, платья, обувь и не забыть о подарках родне супруга.
Церемония
Перед свадьбой в назначенную дату жених передает отцу будущей жены калым, после чего в течение четырех дней устраивают званые обеды для родственников с обеих сторон и соседей. На эти обеды (оши нахор) может прийти любой человек с улицы и будет принят и накормлен наравне со всеми.
На пятый день гостей угощают пловом в доме невесты. Девушку облачают в свадебное платье, покрывают лицо и голову накидкой или надевают паранджу.
Имам проводит священный обряд — никах. Молодые вкушают ритуальную еду из воды, мяса и соли. По желанию пара отправляется в ЗАГС и законно оформляет брак.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Родственницы ткут в дар новобрачным сюзане — белое покрывало из хлопка — и расшивают обережным узором, в котором мастерицы специально допускают ошибку. По поверью это помогает уберечь молодую семью от сглаза. Сюзане вешают на видное место в комнате молодоженов.
В полночь, после завершения туйхоны — пира с танцами и песнями — молодой муж увозит супругу в родительский дом, где на следующий день устраивают новое торжество — рубинон. Медовый месяц (от сорока дней до трех месяцев) пара проводит в мужнином родительском гнезде, даже если у молодых супругов есть отдельное жилье.
Похороны
По мусульманским религиозным законам хоронить усопшего следует как можно быстрее. Родственницы совершают омовение тел женщин, родственники — мужчин, после чего тело заворачивают в саван. На специальных носилках, представляющих собой жесткий каркас, покрытый ритуальным ковром, умершего провожают на кладбище.
Похоронная процессия состоит только из мужчин. Они надевают традиционные халаты однотонной расцветки и подпоясываются платками. Усопшего кладут на правый бок лицом к святой Мекке в специальную боковую нишу — лахад, который позже закладывают кирпичами. Когда все уходят, имам на могиле продолжает читать молитвы.
Поминки не устраивают. В течение следующих трех дней родственники лишь молятся за душу умершего. Скромные поминальные обеды в кругу семьи, на которых исключен алкоголь, устраивают на 3, 7, 40-й день и через год. По мусульманскому канону семью умершего полагается поддерживать морально и материально.
Фольклор
Стили народной музыки северной равнинной части страны, центрального и горного Таджикистана различны. На севере народ поет и танцует сходно с узбекскими музыкальными традициями, южный горный Бадахшан скорее созвучен Кавказу. Традиционно песни пели пастухи, работники в поле, мастера и мастерицы за работой. Пели на свадьбах и во время ритуальных обрядов.
В центральном Таджикистане сохранилось эпическое произведение «Гуругли» в манере горлового пения. У таджиков популярна вокально-инструментальная сюита «Шашмаком» из 6 частей, которую исполняют профессиональные музыканты в сопровождении дойры (бубна) и тамбура — струнно-щипкового инструмента.
Танцы
Народные танцы в старину исполняли под звуки дойры. Женщины никогда не танцевали в мужском обществе. Мужчина, танцуя, изображает воина, повадки животных или комических персонажей. Таджички танцуют руками: ислам не позволяет излишних движений туловищем.
Игры
Без состязания гуштингири, древнего боевого искусства захватов и бросков, не обходится ни один национальный праздник. Схватка длится 10 минут, побеждает тот, кому за это время удается положить соперника на спину. Борцов гуштингири с уважением называют палванами (богатырями). Искусное владение техникой боя палваны передают по наследству.
В Таджикистане издревле популярны конные игры бузкаши и чавгонбози. В бузкаши играют две команды по 4 всадника, они скачут по полю с тушей козла весом до 60 кг. Смысл игры в том, чтобы на скаку отнять ее у соперников и положить в свои ворота как можно больше раз. Играя в чавгонбози, конники длинными клюшками загоняют деревянный мяч в ворота противника.
Народные обычаи
В старину было принято говорить друг другу напутствия. Близкому человеку, даже когда он направлялся в соседний кишлак, говорили: «Пусть Бог откроет тебе дорогу». Если путник собирался в дальний путь, ему желали вернуться живым и здоровым. Врачей, мастеров своего дела и всех, кто работает руками, таджики благодарят фразой: «Пусть твои руки никогда не болят».
Современный Таджикистан живет по законам ислама, и в то же время сохраняет самобытные народные традиции.